АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ В ОБЛАСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

2 декабря 2021 года состоялось открытое заседание студенческого научного кружка «ҒЫЛЫМ ӘЛЕМІ» кафедры «Пищевая производство и биотехнология» на тему «Актуальные проблемы научных исследований в области пищевой промышленности».

В открытом заседании на тему «Актуальные проблемы научных исследований в области пищевой промышленности» приняли участие студенты Жамбылского индустриально-технологического колледжа, Жуалынского колледжа №16, учащиеся школ №10,44 и ППС кафедры.

В соответствии с программой открытого заседания:

- к.т.н. А.К. Садыбаев руководитель студенческого научного кружка «ҒЫЛЫМ ӘЛЕМІ», о научно-исследовательской работе проводимой на кафедре «Пищевая ппроизводство и биотехнология»;

- магистр Л.Ж. Алашбаева, на тему: «Разработка технологии хлебобулочных изделий устойчивых к микробиологической порче»;

- студентка Жуалынского колледжа №16 Арайлым Ахажанова на тему «Технология производства сыра»;

- студентка Жуалынского колледжа №16 Мадина Нурлановна выступила на тему  «Казахская национальная кухня»;

На открытом заседании были обсуждены вопросы проведения совместной научно –исследовательской работы со студентами колледжа и учащимися школ.

Презентована материально - техническая база кафедры «Пищевая произодство и биотехнология».

Студентам колледжа и их руководителям были вручены благодарственные письма от имени декана Технологического факультета.

2

1

Top